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Beschreibung

Gewicht 10 g bis 1 kg oder auf Anfrage auch größere Mengen. Immer ohne jegl. Zusatzstoffe.
Herkunft: Brasilien

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Rosa Beeren Pfeffer

Auch bekannt unter "Brasilianischer Pfeffer", "Pink Pepper" oder "Rosa Beeren". Die fast reifen rosafarbenen Beeren sind die Früchte des in Südamerika beheimateten Brasilianischen Pfefferbaumes, der aber nicht mit dem echten Pfeffer verwandt ist. Rosa Pfefferkörner schmecken süßlich-würzig und nicht scharf.

Die rosa Pfefferbeeren passen wunderbar zu Soßen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts, zartem Gemüse wie Spargel oder zu Käse. Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Pfeffer- und Würzmischungen. Bitte füllen Sie Ihre Gewürzmühle nicht nur mit den Rosa Beeren, die Süße der Fruchtschalen wird schnell das Mahlwerk verkleben.

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