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Kräuter der Provence / Herbes de Provence Vergrößern

Kräuter der Provence

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Diese Mischung wird von Hand bei uns im Haus gemischt und nur aus den reinen Rohgewürzen. Somit kann ich Ihnen garantieren, das auch nur die genannten Zutaten in der Mischung sind. Denn nur so bekommen Sie, daß volle Geschmackserlebnis und machen aus Ihrem Essen ein unvergleichlichen Genusserlebnis

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Beschreibung

Gewicht 10 g bis 1 kg oder auf Anfrage auch größere Mengen. Immer ohne jegl. Zusatzstoffe.
Herstellung Gudruns Gewürze stellt alle Mischungen ab Bestellung selbst her. Auch Mischungen nach Ihren Vorgaben
Herkunft: Holxen, Gudruns Gewürze
Zutaten Rosmarin, Fenchel, Basilikum, Thymian, Oregano, Bohnenkraut, Lavendel

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Kräuter der Provence / Herbes de Provence

eine klassische Kräutermischung mit Lavendelblüten - nicht nur der französischen Küche. Herb-aromatische Kräuter der Provence verbinden sich zum einem vielseitig verwendbarem Gewürz. Ideal zum Würzen für deftige Braten - insbesondere Lamm, gegrilltem Fleisch oder Fisch, Ratatouille und anderen Gerichten.

Eignet sich z.B. hervorragend zum Marinieren von Roastbeef oder auch als Teeaufguss. Rezeptvorschlag für 1 kg Roastbeef: 2-3 EL Kräuter der Provence, etwas Salz u. Pfeffer, frisch gepressten Knoblauch u. Olivenöl vermischen. Das Roastbeef mit der Marinade bestreichen u. anschließend in Zellophanfolie fest einwickeln u. über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Bei 160 Grad Umluft ca. 45 Min. backen und hinterher 10 Min.  in Alufolie ruhen lassen.

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Kräuter der Provence

Kräuter der Provence

Diese Mischung wird von Hand bei uns im Haus gemischt und nur aus den reinen Rohgewürzen. Somit kann ich Ihnen garantieren, das auch nur die genannten Zutaten in der Mischung sind. Denn nur so bekommen Sie, daß volle Geschmackserlebnis und machen aus Ihrem Essen ein unvergleichlichen Genusserlebnis

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